Visar inlägg med etikett recept. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett recept. Visa alla inlägg

torsdag 6 februari 2014

Hälsokvällen och utlandsflytt

Hejsan!
Några dagar sen sist...tiden bara rusar iväg. Ja, i söndags hade jag ju in hälsoeftermiddag! Väldigt lyckat måste jag säga även om vi bara blev ca 10 st. De flesta blev otroligt inspirerande och peppade!
Jag bjöd på mina nyttiga chokladbollar, proteinbars, shake, gott te som bränner bort 80 kalorier på en mugg. Jag bjöd även på muffins, kesobröd och lite frukt! Fräscht, gott och nyttigt!!

Det blev även ett par behovsanalyser inbokade. Det innebär att man berättar vad man äter på en dag och utifrån kroppsscanningen och vad man vanligtvis äter så får man en ny upplagd kost! Riktigt roligt och intressant! Tanken är nu att jag ska lära mig detta. Hur man gör och hur det funkar. Jag har nämligen blivit distributör för Herbalife!! Så ställ gärna frågor, eller säg till om du e nyfiken på att testa, så ordnar vi det!!

Själv mår jag kanon i kroppen efter att ha använt detta ett tag nu! Ja, nu e det visst en månad redan!! Känns fantastiskt!! Pigg och glad, 31 cm mindre i omfång, får inga trötta dippar på eftermiddagen längre. Orkar mer och kommit igång bra med träning mm. Äter och dricker gott varje dag!! Inget sötsug heller!!
Ångrar mig inte en sekund att jag började med detta!!
Bara att höra av sig som sagt om du vill må lika bra som jag!!

Sprang på löpbandet 25 min nu ikväll!! Rekord för att vara mig!! Sååå jäkla gött nu efteråt! Laddade med en herbalife shake:
1 dl mjölk
1,5 dl Brämhults apelsinjuice
2+2 herbalife tropisk smak
1 kiwi
Mixa och njut!
Efteråt blev det plankan och magövningar på golvet! Inga ursäkter för att inte komma iväg här!!! :-)

Ja, ni som känner mig väl vet ju men ni andra kanske inte vet.... att nu har min mamma och hennes L flyttat till Spanien! I söndags tog vi avsked för att ses 1:a maj igen i 3 dagar...
Usch vad jobbigt jag tyckte det var!! Kunde knappt sluta gråta. Men är extra känslig också för tillfället. Andra grejer som inte är riktigt som de borde vara...

Fick ett litet livstecken från dem igår på Facebook! Resan hade gått bra och de var på plats i nya lägenheten. Men idag kom lastbilen med deras grejer så antar att NI haft fullt upp idag mamma!!

Molly hittade innan ett litet ben på sin ena maileg kanin. Hon sa att moromr e ju bra på att sy. Sen kommer hon igen...mormor kan nog sy detta för hon e bra på det men hon bor ju i spanien nu...så vi får kolla med någon annan! hehe...lilla sötisen... jaa, tyvärr e jag ingen höjdare på sånt. Så den lär ligga trasig en stund till.





Min lunch idag!! Proteinplättar!! Sååå goda och mättande!!


Kvällens träning!!

söndag 29 september 2013

Nyttiga bollar!

Kan rekomendera dessa godingar! De ser precis ut som vanliga chokladbollar men är mycket nyttigare!!! Jag bakade dessa första gången idag och det kommer jag absolut att göra igen! Perfekt att ta fram om man blir sugen!

Detta behöver du!

200g kärnfria färska dadlar
1 dl valnötter
1 dl mandel
1 dl pakannötter
1 dl pumpakärnor
1 dl kokos (+ kokos att rulla i)
4 msk god ekologisk kakao
1 msk kanel
1 dl kokosolja

Om du är en kaffeälskare kan du också smaksätta med lite kaffe! 


Så här gör du:
Mixa nötterna och pumpakärnorna för sig.
Mixa dadlarna och kokosen för sig.
Mixa ihop de två satserna tillsammans med kakao och kanelen.
Tillsätt kokosoljan och mixa till slätt smet.
Forma smeten till bollar och rulla i kokos.



fredag 13 september 2013

Dumlekakor

Bakade bröd och dumlekakor med noblesse härom kvällen! Gott att ha i frysen!

Här kommer receptet för den som e sugen! 

200g smör
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver 
12 st dumlekolor
1 ask noblesse

Blanda ihop smör, socker, mjöl och bakpulver till en smidig deg.
Lät degen stå kallt i 30 min.
Dela degen i 24 bitar och rulla till runda bollar. Tryck ner en halv dumlekola i varje degboll. Lägg de i folieformar.
Grädda i 200g i ca 10 min

Ta ut kakorna och lägg på en noblesse skiva på varje kaka och låt de smälta. Ställ sedan in i kylen så chokladen stelnar!

tisdag 29 januari 2013

Rosenbröd

Hej!
Har lovat att ge receptet på brödet jag bakade härom dagen!
Har faktiskt fått det av en gammal dam som jag har varit hemma hos när jag jobbat!! Gamla recept ska man ta vara på! De är de bästa!
Detta brödet älskade barnen!! Extra kul att baka då!:-)

Rosenbröd

250gr 12 min

5 dl mjölk
60 gram margarin/smör
1 pkt jäst
1 l mjöl
1 tsk salt
1 msk socker

Smula ner jästen
Smält smöret o häll sedan i mjölken så det det ca 37 gr.
Häll över jästen
Blanda i resten och forma sedan till bullar
Låt jäsa på plåten tills de ser lagom ut! Pensla med ägg och strö på vallmofrön.
Sedan in i ugnen!

Jättelätta att göra! Och goda såklart!

fredag 15 juni 2012

Smoothie

Hej!:-)
Kan tipsa om en riktigt god och fräsch smoothie som barnen hjälpte mig att göra igår!
Buster hade sett detta på sommarlovsmorgon och sa att han ville ha en sådan! Så... Det klart vi fick göra det!

Detta behövs till två stora glas!
2 bananer
Juice från 2 apelsiner
2 kiwi
Ca 2 dl hallon

Mixa allt och slurpa i er!
Riktigt gott!!

söndag 27 november 2011

Glad första advent



Nu e det snart jul!! Tänk att det är första advent idag! Första ljuset är tänt!! :-) Idag blev min adventsljusstake klar! Fick åka in och köpa några kyrkoljus när jag ändå skulle köpa lite saffran och annat smått och gott till mitt bak jag skulle göra idag!

Det har gått i ett hela dagen! Först handling, och Buster åkte och lekte med en kompis, sedan kom lilla gulliga mor hit. Hon hjälpte till att städa med sina nya fina proffs städgrejer!! Det blev både putsade fönster, damsugning och skurade golv. Jag lagade mat, gjorde i ordning min ljusstake, fick upp lite med julpynt och fikat lite med L och barnen när de hade kommit! Ja, så blev det lite goda saffransbullar idag också!! GJorde inte de klassiska vanliga lite halvtorra lussebullarna. Nej, det blev saffransbullar med vit choklad i! VÄLDIGT goda kan jag intyga!
Det var skönt att sätta sig ner nu. Känns som man har fått mycket gjort idag! Min älskling har varit snäll och satt upp ljusslingorna ute med! Ååå, så fint! Nu e det både ljus och jul i vårt hus!

Visst e vårt pepparkakshus fint förresten?!:-) Min fina arbetskollega har gjort detta! Hon e så otroligt duktig! Hon gör allt med egna mallar och deg! :-) Så hade det inte sett ut om jag hade gjort det kan jag lova!

Här kommer receptet för er som vill testa de goda bullarna!

Ca 50-55 stycken

200 g smör
5 dl mjölk 3%
3 dl strösocker
1 pkt jäst
1 stk salt
2 pkt saffran (den är skitdyr iår!)
ca 14-16 dl vetemjöl
Fyllning
250 g vitchoklad
ca 100 g mjukt smör
strösocker
Pensling
uppvispat ägg
pärlsocker
Ugnsvärme - 200 grader
Värm mjölk och smör till 37 grader. Smula jästen i en degbunke. Stöt saffran i en mortel med lite socker. Blanda degvätskan med jästen och tillsätt socker, salt, saffran och sedan vetemjölet lite i sänder tills du får en lagom tjock deg. Lät jäsa i ca 30 minuter.
Tag upp degen och dela den i två delar. Kavla ut till ca 50x30 centimeter. Bred på smör och strö över socker och vitchoklad. Rulla ihop från långsidan och skär skivor ca 2 cm, lägg i bullformar för att jäsa i ca 30 minuter.
Pensla bullarna med ägg och strö på pärlsocker.
Grädda ca 12-15 minuter.

måndag 10 oktober 2011

Smarriga honungskakor


  • Detta är kakor som man slänger ihop på 5 minuter! Det är även sådana där kakor som man kan äta upp på en gång! Efter en kaka är man liksom inte nöjd, man blir helt beroende och vill bara ha mer!!! Baka gärna dessa! Kan verkligen rekommenderas varmt! Riktigt smarriga! Jag lovar!
  • 100g smör
  • 1 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 msk flytande honung
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 2 dl vetemjöl

Blanda smör och socker (det går bra att använda flytande smör om man vill). Rör i honung och vaniljsocker och sist vetemjölet blandat med bikarbonat. Forma till strängar och platta ut på smord plåt. Grädda i 175 grader i cirka 15 minuter. Skär i sneda remsor och låt svalna.




tisdag 4 oktober 2011

uppdatering från sist!

Oj, vad hände? Jag som var så flitig med att skriva...trodde jag....
Har bara inte orkat eller hunnit skriva nu på några dagar!
Nu har jag varit ledig i 4 dagar! Himla skönt!! Nästan lite lyx skulle jag vilja kalla det!
I lördags åkte jag tidigt till Ullared tillsammans med några goa kompisar! Det var 5:e året i rad som vi åkte!! Vi gjorde som tidigare. Åkte på morgonen för att hinna med så mycket shopping som möjligt! Vi var inne kl 8.30 och jag var nog ute ur butiken 13.30. Sen åkte vi till våran stuga och åt god mat som vi hade med oss och drack lite gott till! Goa skratt och visning av allas shoppingpåsar blev det självklart också! Det blev många bra köp!!
I söndags vid lunch åkte vi hem igen! Kul att träffa familjen och barnen fick varsin kasse med kläder och någon leksak i! Poppis såklart!
Vi hann även med deras bamsegympa och sedan kalas hos gammelmorfar!

Igår var vi en lång stund på Leos lekland och busade!! Jag träffade två andra mammor där som jag inte träffat på länge! Riktigt kul att sitta och prata när barnen roade sig så bra på egen hand!!

Idag har vi nog gjort en sak som många andra också har gjort! Firat kanelbullens dag! Vi bakade såklart de godaste bullarna ever!!!
Har ni inte provat dessa så måste ni bara göra det! Det är receptet från våran allas älskade Leila Lindholm!

Nu ikväll har min snälla mamma suttit barnvakt när Björn och jag har varit på förlädramöte på dagis! Det är riktigt en riktigt kreativ personal där måste jag säga! Vi var ute först och gjorde en liten lek och sedan gick vi in och fikade, tittade på bildspel och göra små pinndockor av pinnar och garn som skulle föreställa våra barn! Det ska användas till "check in" på dagis framöver! Kul ide! :-)

Så, då följer detta underbara receptet! PROVA!! Mums säger jag bara!

Supergoda kanelbullar

18–24 bullar/2 kransar


1 msk kardemummakärnor

3 dl mjölk

50 g färsk jäst

1 1/2 dl strösocker

1/2 tsk salt

150 g mjukt smör

1 ekologiskt ägg

11–12 dl vetemjöl special


300 g mjukt smör

2 dl råsocker

2 msk malen kanel


Ägg till pensling

Pärlsocker till garnering

1. Stöt kardemummakärnorna fint i en mortel och värm med mjölken tills den är fingerljummen.

2. Smula ner jästen i en bunke och lös den med mjölken, strösocker, salt, smör och ägg.

3. Tillsätt lite vetemjöl i taget och arbeta samman tills degen börjar släppa från kanten av bunken. Spara resterande mjöl till utbakningen.

4. Jäs degen i bunken under bakduk till dubbel storlek i 45–60 minuter.

5. Sätt ugnen på 200 grader.

6. Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord och kavla ut vetedegen (utan att knåda den) ganska tunt (cirka 1 cm). Mosa samman det mjuka smöret med råsockret och kanel och bred detta på degen.

7. Rulla ihop den till en rulle. Lägg skarven neråt och skiva rullen i 2 cm tjocka skivor. Det ska bli cirka 20 bullar.

8. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper med endast cirka 2 cm mellanrum, de ska jäsa samman till ett brytbröd.

9. Jäs under bakduk till dubbel storlek i 45–60 minuter.

10. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.

11. Grädda bullarna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.

12. Låt dem svalna och bryt sedan loss dem från varandra.


söndag 12 juni 2011

Jordnöts- och chokladwhoopie


barnsligt goda whoopies som jag bakade härom dagen! Lätta att göra dessutom:-)

Här kommer receptet!

ca15-20st

100g smör
1 1/4 dl socker
1 ägg
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1/2 dl kakao
1 tsk salt
1/2 dl mjölk

Fyllning
2 dl jordnötssmör
3 msk O'hoy kolasås
25g smör

Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt ägget.
2. Rör ner mjöl, bakpulver, kakao, salt och till sist mjölken.
3. Lägg bakplåtspapper på 3 plåtar. Lägg 10 klickar smet på varje plåt. Grädda kakorna i ca 10 minuter. Under tiden som kakorna svalnar gör du fyllningen.
4. Blanda jordnötssmöret med kolasås och smör. Bred fyllningen på hälften av kakorna och lägg samman dem, med dem utan fyllning.

Good luck! :-)

måndag 30 maj 2011

Spenat och fetaost paj med soltorkad tomat och basilika!

Fick ett önskemål om receptet på denna goda paj som vi åt igår!! Kan rekomenderas! Varsågoda!!



Pajdeg:

2 dl vetemjöl

1 dl grahamsmjöl

150 gr smör

3 msk kallt vatten


Gör så här:
Blanda mjöl och matfett i en skål , tillsätt vatten och blanda till en smidig deg.

Låt degen vila i kylen i ca 15 min (i plast)

Kavla ut degen lägg den i en pajform och förgrädda den i 10 min 225 grader

.
Fyllning

Färsk spenat 250 gr

4 vitlöksklyftor hackade

ca 10 st soltorkade tomater ( dela i mindre bitar)

ca 100-150 gr fetaost

½ dl hackad basilika

3 ägg

2 dl tunn grädde

2 dl riven ost

1 tsk salt, vitpeppar

1 krm muskotnöt


Gör så här:

Stek spenaten tillsammans med den hackade vitlöken i olivolja, lägg den på pajskalet tillsammans med tomaterna och basilikan smula över fetaosten.

Vispa upp äggen, tillsätt grädde, ost och kryddor. Häll blandningen över pajen.

Grädda i ca 25 min tills pajen fått färg i 225 grader.



söndag 12 december 2010

3:dje advent!


Jisses vad tiden springer iväg. Idag är det dax att tända tredje ljuset, men jag väntar lite tills alla i familjen och våra nattgäster har vaknat! Än är det bara jag och Buster som är vakna!
Idag ska jag göra lite julgodis igen tänkte jag. Det får nog bli Rocky Road och kanske lite knäck. I veckan blev det Leilas Cornflakes Crisps. SÅ otroligt goda...bara smälter i munnen. Dessa kan jag verkligen rekomendera!

Ingredienser

100 g ljus mjölkchoklad
1 block (250 g) nougat
1 burk (350 g) nutella
1 l cornflakes
300 g mörk kvalitetschoklad 70 %


Gör så här

1. Hacka den ljusa mjölkchokladen och smält den tillsammans med tärnad nougat och nutella i ett vattenbad (i en stor skål över en kastrull med kokande vatten). Ta av skålen från värmen.

2. Vänd försiktigt ner cornflakes i chokladblandningen.

3. Häll ut detta i en liten rektangulär form, 26 x 13 cm klädd med bakplåtspapper. Packa försiktigt ihop smeten så att inga lufthål uppstår.

4. Låt stelna i kylen och skär kakan i 2 x 4 cm breda bars/bitar.

5. Finhacka den mörka chokladen. Smält 1/3 av den i ett vattenbad, tag av skålen från värmen och rör i resten av chokladen tills allt smält. Låt svalna under omrörning till cirka 28 grader.

6. Doppa bitarna i choklad, gärna med hjälp av en gaffel. Låt dem rinna av på ett galler (med bakplåtspapper under).


måndag 22 november 2010

Pepparkaks-skorpor

Idag när jag kom hem ifrån jobbet och hade hämtat våra troll på dagis så bakade vi! Egentligen ville jag baka pepparkakor men hade inte tillräckligt med tid för det, så det fick bli dessa skorpor istället. Barnen var med uppe på diskbänken såklart...var annars....helst vill de nog sitta i bunken!

Här kommer receptet för er som vill prova!

ca 50 skorpor

7dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1dl mjölk
1dl flytande margarin
1ägg
1,5 dl socker
1 msk pepparkakskrydda
1 msk vaniljsocker

Blanda mjöl och bakpulver i en bunke. Rör ner mjölken och margarinet. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och blanda samman. Rulla till bollar, ca 25st och lägg på en plåt. Grädda i 200 grader ca 7-8 minuter. Därefter tar du ut plåten och delar alla "bollar" medan de fortfarande är varma. Ställ sedan tillbaka plåten i ugnen på 125 grader tills de känns torra.

Sedan är det bara att njuta! Smakar gott till glöggen!

onsdag 25 augusti 2010

Något att se fram emot!!

ÅÅÅåååååå ooiiiiiiii!!!
Har bokat våran bröllopsresa nu ikväll!!!
Ska bli helt fantastiskt härligt att komma bort ifrån vardagen lite! Perfekt tid att resa iväg... slutet på januari! När det är som kallast här hemma ska hela familjen få sol och bad på
Dominikanska Republiken!!

Är övertygad om att vi kommer att få 2 ljuvliga veckor ihop!
Det är ett barnvänligt hotell, all inclusive och nära både stranden och centrum! Mmm...något att se fram emot!
Nu är det snart bara en vecka kvar, till den STORA dagen!! Vår bröllopsdag!!!




måndag 14 september 2009

Fika på altanen med havrekakor


Idag har Buster och jag bakat lite under tiden som Molly låg i vagnen och sov! Man får ju passa på!!
Har länge tänkt att göra farmors havrekakor med kola! Dessa gjorde hon alltid när vi var små, de hörde nog till mina favissar! Sååå goda!
Så idag tog jag mig tiden att göra det! Har ingenting i frysen, så lite hembakat var på tiden!

När de var alldeles färska så gick vi ut på altanen och njöt av solen, fikade och mådde gott!!

Skriver ner receptet för er som vill prova.

SMETEN:

300 g smält smör
3 dl havregryn
3 dl socker
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 ägg

(blanda ihop alla ingridienser och tryck ner i folieformar. In i ugnen på 200 grader i ca 12 min. Ta ut dem när de börjar sjunka ner. Blanda under tiden ihop kolasåsen.)

KOLASÅS:

75g smör
3 msk grädde
1 msk kakao
1 ½ dl socker
½ msk vetemjöl

Blanda allt i en kastrull och låt koka upp. När kakorna är klara i ugnen häller man en klick fyllning i varje kakas mitt. Till sist ställer man in dem i ugnen ytterliggare en minut. Låt kallna på plåten.

fredag 24 juli 2009

Kul ihop!

Igår var vi hemma hela dagen och busade en massa!! Det är så kul nu att se att barnen börjar kunna ha lite kul ihop! Ibland skrattar båda hysteriskt åt varandra. Bak i bilen blir det också lite bus emellanåt. Buster leker tittut leken med Molly och hon skrattar som bara den! Riktigt kul att se dem så glada!

Igår regnade precis heeeeela dagen! Någon drygt! Ska det verkligen behöva fortsätta såhär?? Vi klev knappt utanför dörren igår. Nja, Molly låg i vagnen utanför och sov på förmiddagen men annars fick vi hitta på andra aktiviteter inne.
Det blev filmtittande en stund, vi byggde med lego, pusslade, gjorde mat, somnade i soffan, tvättade, gjorde play doh som vi sen hade kul med!
Här kommer bilder och recept för er som vill göra egen play doh.







Play Doh

4dl mjöl
2dl salt
2msk alun
4-5 dl kokande vatten
2msk olja

Blanda mjöl, salt och alun och tillsätt sedan kokande vatten och olja.

tisdag 5 maj 2009

Färspaj med ädelostsås


Gjorde en köttärspaj igår kväll som jag tänkte att vi ska ha till lunch idag!
Den är riktigt god! Här kommer receptet för er som blir nyfikna och vill prova!

Pajdeg
50g rumstemp smör
4dl mjöl
1, 5 dl mjölk
2tsk bakpulver

Tryck ut degen i formen och förgrädda i ett par minuter

Fyllning
1 lök
400g blandfärs
2st vitlöksklyftor
1, 5-2 tsk curry
3msk mjöl
2, 5 dl vatten
3msk ketchup
salt & peppar
grillkrydda

Sås
150g ädelost
2dl creme fresh
(blanda och värm i kastrull tills osten har smält)

Bred såsen över pajen. Sätt in ca 8 minuter
Ugn 225 gr

Servera med en god sallad! Smaklig måltid!!

fredag 6 mars 2009

Ryttarkakor!!

Dessa kakor kan jag verkligen rekomendera. Snabba och lätta att göra och så blir det ju ganska många oxå! Perfekt att plocka ut från frysen när man får besök!

4 ägg
6 dl socker
3 dl mjöl
7 msk kakao
2 krm salt
1 tsk vaniljsocker
175 smält smör

Vispa ägg och socker. Blanda sen i resten av ingridienserna.
Häll i långpanna på smörpapper 10-12 min 225 c

Glasyr
75 g smör
2 dl socker
1, 5 dl grädde
1 dl ljus sirap

Koka detta i 2 minuter under omrörning.
1 påse kokos blandas med.
Allt hälls över kakan
Gräddas ytterligare 10 minuter

MUMS!!

onsdag 4 mars 2009

Hemma hela dagen

Ja idag har vi haft en liten hemmadag! Buster har varit mycket piggare idag. Skönt! I förmiddags fick Molly sig ett litet varmt bad i baljan! Det tycker hon om, det märks! Hon är så torr u huden tycker jag så det fick bli rejält med badolja!
Vad har vi annars gjort idag... Bara en massa vardagssysslor. Tvätta, plocka, sortera tvätt, laga mat, bytt blöjor. Ja, det är väl sånt man hinner med på en dag. Buster har hjälpt mig att baka lite också! Det fick bli ryttarkakor. Riktigt farliga kakor!! Inte så snällt mot figuren precis.
Skriver receptet sen för er som är intresserade!


Det har hänt något annat roligt idag också. Jag satte Molly på sin filt och la en stor filt bakom. Jag tänkte att hon borde väl kunna sitta själv nu en stund för det kunde ju Buster göra när han var 6 månader. Jag hade rätt!! Molly kunde sitta själv!!! En stund iallafall. Man kan väl inte begära för mycket!! Glad blev mamma kan jag meddela!!

söndag 22 februari 2009

Goda Frallor


Nu har jag bakat världens godaste frallor! De som man alltid äter när man är på öppnis!! De är riktigt goda! Precis nygräddade är de såklart som allra bäst!!
Här kommer receptet!

50 gr jäst
1 msk socker
1 tsk salt
2,5 dl vatten
2,5 msk matolja
3 dl havregryn
3 dl vatten
5 dl vetemjöl
5 dl rågsikt

Blanda havregrynen med 3 dl vatten och låt stå 30 min.
Värm 2,5 dl vatten och matolja till 37 grader. Smula ner jästen och rör ut den med degspadet.
Blanda i de övriga ingredienserna.
Arbeta degen ca 8 min i matberedare.
Baka ut 16 frallor. Jäs på plåt 30 min.
Grädda 8 min i 250 grader.


Smaklig spis!

fredag 31 augusti 2007

Fredagskväll

Herregud vad veckorna går fort. Nu är det redan helg igen och det är sista dagen på årets sommarmånader. :-( Man kan ju alltid hoppas på att det blir några fina dagar i september...
Idag har vi varit inne i stan och handlat lite. Ska göra hemmagjord pizza sen tänkte jag! Mmmumma!!
Sen har jag haft besök av en kompis. Vi hade en riktig mysig pratstund med fika därtill! Hon hade med sig en liten inflyttningsblomma och en försenad present till Buster. Så gulligt av henne! Det hade jag verkligen inte räknat med! Sådana småsaker uppskattar man verkligen!

Igår kväll bakades det bröd här hemma i köket!! Alltid gott med färskt hembakat bröd! jag gjorde tekakor som mamma alltid bakade när vi var små! Det smakade lika gott denna gången så här på vuxnare dar! :-)

Om någon är intresserad så kommer receptet här:

Tekakor
5dl mjölk
3 dl havregryn

Låt svälla över natten i kylskåp

50g jäst
1/2 dl socker
150 g margarin
10-12 dl vetemjöl

Blanda allt och forma till tekakor
Låt jäsa i 30 min
Naggas
In i ugnen 200gr, 5-8 min

Njut!!