söndag 16 oktober 2011

Ny ifååån!:-)

Hej på er! Måste testa här och se om det går att göra ett inlägg från min nya phone! Blev en ny igår på bomässan! Var inte riktigt planerat, men det blev ju riktigt bra detta!:-)

måndag 10 oktober 2011

Smarriga honungskakor


  • Detta är kakor som man slänger ihop på 5 minuter! Det är även sådana där kakor som man kan äta upp på en gång! Efter en kaka är man liksom inte nöjd, man blir helt beroende och vill bara ha mer!!! Baka gärna dessa! Kan verkligen rekommenderas varmt! Riktigt smarriga! Jag lovar!
  • 100g smör
  • 1 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 msk flytande honung
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 2 dl vetemjöl

Blanda smör och socker (det går bra att använda flytande smör om man vill). Rör i honung och vaniljsocker och sist vetemjölet blandat med bikarbonat. Forma till strängar och platta ut på smord plåt. Grädda i 175 grader i cirka 15 minuter. Skär i sneda remsor och låt svalna.




söndag 9 oktober 2011

rolig söndag!



Idag hade barnen och jag sovmorgon ända till 8.30! Då fick vi allt kliva upp så vi hann till Busters barnkalas som han var bjuden på! Molly fick lov att vara hos "moffa" och Eva så länge! :-)

Tack snälla söta J och I för ett riktigt roligt barnkalas på Leos! Oj, vad barnen hade kul!
Det var korv med bröd, marängswiss och massa lek!!
Hade inte kameran med mig med håll till godo med mobilbild...

I eftermiddags blev det Bamsegympa igen!

Nu har vi haft en skön söndagskväll! Ny vecka väntar i morgon!!
Hoppas ni haft en likabra helg osm vi!:-)



lördag 8 oktober 2011

lördag!

Sitter nu i soffan och myser med min goaste pojk! Molly ville lägga sig kl 20, alltså för bara några minuter sedan! Vi har haft en lång och skön dag ute i den friska luften!

Vi packade väskan med lite festis, bullar och kakor i förmiddags och åkte till djurparken. Björn är i stugan och hjälper till att bygga friggebod så för att få lite sällskap ringde jag till min gamla barndomsvän Lotta och kollade om hon och tjejerna ville hänga på! Fick svaret att det är en fantastisk dag!! Så, de kom!! Jag köpte lite korv med bröd på vägen så blev det även lite lunch i parken!! Mycket lek, lite småkyliga vindar men mycket kul har vi haft idag!!

Nu ikväll fick det önskas kvällsmat, så det fick bli pizza! :-) Mina sötisar!! HAr haft det riktigt skönt och det känns nu att man har varit ute hela dagen! Är ganska slö och trött! Men nu är det mys på hög nivå med levande ljus och filtar!

Fortsatt go helg på er!


tisdag 4 oktober 2011

uppdatering från sist!

Oj, vad hände? Jag som var så flitig med att skriva...trodde jag....
Har bara inte orkat eller hunnit skriva nu på några dagar!
Nu har jag varit ledig i 4 dagar! Himla skönt!! Nästan lite lyx skulle jag vilja kalla det!
I lördags åkte jag tidigt till Ullared tillsammans med några goa kompisar! Det var 5:e året i rad som vi åkte!! Vi gjorde som tidigare. Åkte på morgonen för att hinna med så mycket shopping som möjligt! Vi var inne kl 8.30 och jag var nog ute ur butiken 13.30. Sen åkte vi till våran stuga och åt god mat som vi hade med oss och drack lite gott till! Goa skratt och visning av allas shoppingpåsar blev det självklart också! Det blev många bra köp!!
I söndags vid lunch åkte vi hem igen! Kul att träffa familjen och barnen fick varsin kasse med kläder och någon leksak i! Poppis såklart!
Vi hann även med deras bamsegympa och sedan kalas hos gammelmorfar!

Igår var vi en lång stund på Leos lekland och busade!! Jag träffade två andra mammor där som jag inte träffat på länge! Riktigt kul att sitta och prata när barnen roade sig så bra på egen hand!!

Idag har vi nog gjort en sak som många andra också har gjort! Firat kanelbullens dag! Vi bakade såklart de godaste bullarna ever!!!
Har ni inte provat dessa så måste ni bara göra det! Det är receptet från våran allas älskade Leila Lindholm!

Nu ikväll har min snälla mamma suttit barnvakt när Björn och jag har varit på förlädramöte på dagis! Det är riktigt en riktigt kreativ personal där måste jag säga! Vi var ute först och gjorde en liten lek och sedan gick vi in och fikade, tittade på bildspel och göra små pinndockor av pinnar och garn som skulle föreställa våra barn! Det ska användas till "check in" på dagis framöver! Kul ide! :-)

Så, då följer detta underbara receptet! PROVA!! Mums säger jag bara!

Supergoda kanelbullar

18–24 bullar/2 kransar


1 msk kardemummakärnor

3 dl mjölk

50 g färsk jäst

1 1/2 dl strösocker

1/2 tsk salt

150 g mjukt smör

1 ekologiskt ägg

11–12 dl vetemjöl special


300 g mjukt smör

2 dl råsocker

2 msk malen kanel


Ägg till pensling

Pärlsocker till garnering

1. Stöt kardemummakärnorna fint i en mortel och värm med mjölken tills den är fingerljummen.

2. Smula ner jästen i en bunke och lös den med mjölken, strösocker, salt, smör och ägg.

3. Tillsätt lite vetemjöl i taget och arbeta samman tills degen börjar släppa från kanten av bunken. Spara resterande mjöl till utbakningen.

4. Jäs degen i bunken under bakduk till dubbel storlek i 45–60 minuter.

5. Sätt ugnen på 200 grader.

6. Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord och kavla ut vetedegen (utan att knåda den) ganska tunt (cirka 1 cm). Mosa samman det mjuka smöret med råsockret och kanel och bred detta på degen.

7. Rulla ihop den till en rulle. Lägg skarven neråt och skiva rullen i 2 cm tjocka skivor. Det ska bli cirka 20 bullar.

8. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper med endast cirka 2 cm mellanrum, de ska jäsa samman till ett brytbröd.

9. Jäs under bakduk till dubbel storlek i 45–60 minuter.

10. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.

11. Grädda bullarna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.

12. Låt dem svalna och bryt sedan loss dem från varandra.


onsdag 28 september 2011

Min alldeles egna modell

Titta så söt min lilla modell är! Idag kom kläderna som jag beställde förra veckan från House of lola! Riktigt snabb leverans! Denna gången blev det enbart till Molly!
Kunde inte låta bli denna urgulliga nyhet som kom den 21 september! En ljusrosa klänning i velour! Finns även i svart. Till denna klänningen fick det bli ett par svarta "lucky longleggins" och den urgulliga matcjande koftan som är riktigt användbar! Bright serendipity, heter den. Nu har både Molly och jag likadana koftor! :-)

Visst e min modell charmig! ;-) Och en riktigt fin outfit har hon på sig! Eller??





tisdag 27 september 2011

Redo för vintern

Nu e vi snart redo för vintern. Idag har vi fixat skor, riktiga kängor till barnen! Snart får de även sina nya fina overaller som vi beställt! Vi har även skor sen förra vintern som är identiska i storleken! Perfekt!! 2 par rejäla skor var. Ska bara köpa fodrade stövlar också!

Buster blir nog fin i denna svart/turkosa overallen
Molly passar i en stark röd färg!

Dessa har vi köpt! Buster har stl 29 och Molly 26! Jösses, var ska detta sluta!






söndag 25 september 2011

Lång och underbar helg!

Har varit ledig 3 härliga dagar nu! Vi har hunnit med en hel del!
I fredags hade jag en överraskning för min kära make! Jag hade fixat barnvakt sedan 1 vecka tillbaka och sen var det dax att styra mot mina gamla hemtrakter! Jag hade egentligen bokat bord på Kök'et i stan men L, min gamla barndomsvän sa att det skulle bli en riktigt rolig kväll i A-lund med revy, mingel, öl och gamla kändisar! :-)
Så, alternativet blev enkelt! Ut och äta kan man ju göra när som helst...
När Björn kom hem från jobbet så sa jag att han kunde ta en dusch, byta om och packa en väska!
Vi skulle nämligen sova över också! Vi sov hos min faster men i deras husvagn! Jättemysigt!
Revyn var sjukt rolig! Herregud vad jag skrattade!!! Tårarna bara rann för att jag inte kunde sluta skratta!!

I går var vi egentligen bjudna på kalas men fick hoppa det...så är det när man jobbar varannan helg. Då måste man utnyttja den lediga tiden man har! Vi grejade en del ute. Nya pannrummet börjar ta form. Björn har reglat, isolerat och nu har spånskivor börjat komma upp! Hoppas allt blir klart innan vintern! Men det är allt lite jobb kvar, gips ska även upp och all el ska göras bla.
Idag har han grejat en del där ute med. Jag har blåst bort löv, tvättat utemöblerna och ställt in dem för vintern, tvättat mm. Vi har även hunnit med en sväng i knalleland och ätit god thaimat nu ikväll!!
Härlig helg och härligt väder!!
Hoppas du också haft det bra!

lördag 24 september 2011

kladdfia!

Har bakat kladdmuffins nu i eftermiddags, min dotter och jag! Jag fick hjälp! Hjälp med att slicka och kladda ner mer än nödvändigt!! Och ...en teaterapa kan man nog säga att hon är! Bara spexar hela tiden!! :-)








måndag 19 september 2011

Rolig aktivitet

Hej på er!
Hoppas ni haft en trevlig helg! Jag har jobbat men i lördagskväll var vi bortbjudna på god mat hos S och M! Det blev en mycket trevlig kväll!

Måste bara berätta vad vi gjorde i går eftermiddag ifall fler vill börja!! I lördagens Bt såg jag en annons om Bamsegympa för barn mellan 3-6 år. Jag ringde och frågade var det var! En rolig träning för barn, med hopp och lek, hinderbara och avslappning mm. Barnen tog på sig träningskläder och sen åkte vi bort till Lundbyhallen! VÄLDIGT uppskattat av barnen!! De tyckte det var väldigt roligt och undrade redan när vi gick till bilen när vi skulle dit igen! Ja, detta får det nog bli varje söndag! Bra tid också tycker jag. 15.30-16.30 varje söndag! Då gör man ändå inget särskilt! Ta med dig barnen och kom vettja! :-)